在JS中如何将字符型转换为日期型？

我的数据格式都是这样的“2003-1-10”，我现在要把它转化成一个日期型，并把里面的年、月、日分别取出来，在JS中该用什么函数？或是不转换，直接取值怎么取啊？
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/([\d])\-([\d])\-([\d]*)/.exec(sDate)
var y=RegExp.$1
var m=RegExp.$2
var d=RegExp.$3

这也可以得到。
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取月份时要加1的，去年和日不要加1。