如何在PHP程序中实现对MYSQL数据库的控制???

请问如何在PHP程序中实现对MYSQL数据库的控制,如在某个表中增加一个字段,或者修改表中某个字段的属性?还有就是如何在数据库中添加一个表?要求这些都能在PHP页面中就能实现.不知道各位大虾有没有什么方法,请帮帮小弟,谢谢!
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CREATE TABLE mytable (name varchar(8),sex char(2).......自己加);
ALTER TABLE mytable ADD field1 char(10); /增加字段/
ALTER TABLE mytable CHANGE field1 field2 char(20);/修改表中某个字段的属性/
以上只要在mysql_query($sql)执行就可以了